달래고통닭 .수익구조(2020.10월~2022.6월)코로나 이전과 이후
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직영점 매출액대비 수익구조.hwp (0.31MB)
#수익구조(파일 참고)
1.전용 15평 매출과 수익현황 참고(직영점)
2.코로나 이전과 이후의 매출과 수익구조 참고
3.안정적이고 꾸준한 매출과 수익구조로 신규창업, 업종변경.
4.기존 치킨배달이 주업이 아닌 홀 매장에서 주 운영이 첫째이고 혹시 모르는 외식 환경 각종 대외적인 외부 환경으로 배달은 사이드.
5.여자창업 또는 가족, 부부창업으로 좋은 아이템(인원 구성의 합리적 운영)
6.유행을 타지않는 사업 아이템(안정적인 메뉴 구성으로 식상함이 없는 아이템)/맛집으로 손색없는 각각의 메뉴구성.
7.생맥주 전문점으로 국내에서 생산하는 수제생맥주가 1등 제품(다양한 맥주 맛을 즐기는 집)
8.1차2차가 자동으로 해결되는 맛집(통닭/을지로골뱅이파채무침/국물떡볶이/각종 호프 안주류)
#창업비용
전용 20평 기준
-신규창업 : 임대보증금 제외...7,000만원 전후
-업종변경 : 매장 상황에 맞게 맞춤창업
#본사 지원
가맹비,보증금,로열티 면제
매장 오픈전후 특히 매장 오픈 운영 직접 현정교육 실시(본사 적극 지원 매장 문열고 마감때까지 완벽하게 운영 할때까지)
#달래고통닭이 추구하는 매장, 상권 컨디션
(홀 운영이 가능한 점포) or [10평 전후 테이크아웃 매장]
1.1층 전용20평 이상, 코너자리, 야장 공간
2.A급(특급) 상권.:오피스 주거상권이 결합된 상권. 기타
3.동네 단독 상권
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